Kirschsirup

 Kirschen sind gepflückt, gewaschen und entkernt. Und was werde ich draus machen?
Sirup!!!! Natürlich!









Da das nicht der erste Sirup ist, den ich hier präsentiere, wisst ihr ja alle was kommt:
Ich lege die Kirschen in Wasser mit dem Zucker ein und lass das ganze über Nacht im Kühlschrank stehen.

 Am nächsten Tag wird es püriert und aufgekocht.

 Bevor ich das ganze in Flaschen abfülle filter ich es noch durch ein Sieb.

 Kirschroter Kirschsirup!