Ysop trocknen

Ysop im Garten kann man immer gut gebrauchen. Er blüht wunderschön blau und hat einen leicht bitteren Geschmack.

Zum Trocknen schneidet man das Kraut einfach ab und hängt es verkehrt in den Halbschatten.
Wenn es trocken ist, verschließt man es in Gläser und bewahrt es im Dunklen auf.

Als Tee zuebreitt stärkt Ysop die Nerven, hilft bei Asthma, Bronchitis, Menstruationsbeschwerden, geschwollenen Mandeln oder Hals- und Brustleiden.